Prepara Patatas Bravas, un clásico de España

🍽️ Receta completa con ingredientes y preparación escrita: https://platostradicionales.net/recet... Prepara unas auténticas patatas bravas al estilo de las mejores tapas españolas: patatas doradas y crujientes, tiernas por dentro, acompañadas de una salsa brava casera con pimentón, tomate y un toque de vinagre. Una receta fácil, económica y perfecta para compartir. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS Para las patatas: • 1 kg de patatas • 300 ml de aceite de oliva para freír • Sal al gusto • Perejil fresco picado para terminar Para la salsa brava: • 4 cucharadas de aceite de oliva • 1 cebolla mediana • 2 dientes de ajo • 1 cucharada de harina de trigo • 1 cucharadita de pimentón dulce • 1 cucharadita de pimentón picante • 500 ml de caldo de pollo o de verduras • 2 cucharadas de tomate triturado • 1 cucharada de vinagre de vino • 1/2 cucharadita de sal CONSEJOS Seca muy bien las patatas antes de freírlas. La doble fritura es la clave para conseguir un interior tierno y una superficie crujiente. Ajusta el pimentón picante según tu gusto y sirve las patatas inmediatamente para disfrutar de su mejor textura. Suscríbete a Platos Tradicionales, deja tu me gusta y cuéntanos en los comentarios cómo se preparan las patatas bravas en tu región. Responderemos todos los comentarios. #PatatasBravas #TapasEspañolas #CocinaEspañola #RecetasTradicionales #TapasCaseras Declaración de uso de IA: las imágenes de este video han sido creados o asistidos mediante herramientas de inteligencia artificial bajo dirección editorial y culinaria.