RISOTTO ALLO CHAMPAGNE - Un piatto lussurioso!

#oraziofoodexperience #risotto #champagne #parmigiano #cucinacasalinga Questo video mostra come preparare il risotto allo Champagne. Buona visione! Special guest Davide Bertellini Per la Newsletter OrazioFoodExperience: https://orazio.substack.com/subscribe Ho usato i taglieri: di PasquiniMarino https://www.pasquinimarino.it/ Video by www.movieangels.it Regia e video editing: Salvatore Scaduto © Orazio Vagnozzi | Orazio Food Experience Ingredienti per 4 persone: Champagne 750 ml riso per risotti (Carnaroli, Arborio o Vialone nano) 250 g burro 60 g parmigiano 40 g 2 scalogni buccia grattugiata di limone q.b. brodo vegetale 1 litro sale q.b. Per il brodo vegetale: acqua 1 litro 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla 4 gambi di prezzemolo 1 foglia di alloro 2 chiodi di garofano ▼ LISTA AMAZON ▼ ● Attrezzatura da cucina ● MINIPIMER BRAUN E ACCESSORI. https://amzn.to/3dMH2J3 PADELLA AGNELLI PER MANTECARE O RISOTTIERA 32 cm https://amzn.to/3d43izd CASSERUOLA ALTA DI RAME STAGNATO 14 CM https://amzn.to/40ltISV CASSERUOLA ALTA DI RAME STAGNATO 18 CM https://amzn.to/3KgTBhs SCODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 20 cm https://amzn.to/3v3R9QX SCODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 17 cm https://amzn.to/3gkkZMP SCODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 12 cm https://amzn.to/3tsGA9r COLTELLO KYOCERA CERAMICA PER VERDURE https://amzn.to/326RohD COLTELLO GLOBAL ALVEOLARE 18 cm https://amzn.to/3t8BKhA PINZETTA PER CUCINA 30 cm https://amzn.to/3ajvsV9 00:00 | Introduzione alla ricetta 00:29 | Ingredienti del risotto allo Champagne 01:39| Preparazione del risotto allo Champagne 07:03 | Assaggio del risotto allo Champagne 07:58 | Accostamento vini, Champagne Charles Heidsieck, maison di Reims 08:41| Chiusura del video