Не пеките тыквенные сконы, хлеб или кекс, пока не посмотрите это!
Recipe Flashbacks
0:00 / 0:00
Не пеките тыквенные сконы, хлеб или кекс, пока не посмотрите это!
42 просмотра · 2 дн. назад
Recipe Flashbacks
42 подписчика
42 просмотра · 2 дн. назад
Тыквенный скон-кекс: настоящий осенний кризис идентичности в выпечке 🎃🍞🍰
Это скон? Это тыквенный хлеб? Это кекс? Честно говоря, у него настоящий осенний кризис идентичности — и мы на 100% за это.
Если вы не можете определиться между нежными тыквенными сконами со специями, влажным домашним тыквенным хлебом или насыщенным тыквенным кексом со сладкой глазурью, этот простой рецепт-гибрид решит все ваши проблемы одним кусочком. Мягкий внутри, рассыпчатый по краям и покрытый кленовой глазурью, которая, вероятно, должна быть вне закона, это идеальный уютный осенний десерт для любителей тыквенных специй.
Заварите себе чашку горячего кофе (или диетической пепси), стряхните пыль с банки тыквенного пюре, которая лежит у вас в кладовой с прошлого года, и давайте начнем печь!
🥣 Ингредиенты, которые вам понадобятся:
2 стакана пшеничной муки
1 ст. л. смеси специй для тыквенного пирога (или отмерьте сердцем)
1 1/2 ч. л. разрыхлителя
1 щепотка соли (нет!)
½ стакана холодного несоленого сливочного масла
½ стакана тыквенного пюре (чистое тыквенное, а не смесь для пирога!)
½ (в нашем случае 1) стакана коричневого сахара (плотно утрамбованного)
1 большое яйцо
2 ст. л. молока или жирных сливок
1 ч. л. ванильного экстракта
Для глазури:
1 стакан сахарной пудры
1/3 стакана чистого кленового сиропа с неистекшим сроком годности
1 ч. л. ванили
2 ст. л. сливочного масла (по желанию)
💬 Присоединяйтесь к обсуждению:
У вас получилось больше похоже на булочку или на кекс? Дайте мне знать в комментариях ниже! Не забудьте поставить лайк, подписаться и нажать на колокольчик уведомлений, чтобы каждую неделю получать больше вкусных винтажных рецептов и воспоминаний о выпечке!
#ТыквенныйХлеб #ТыквенныеСдобныеБулочки #ОсенняяВыпечка #ТыквенныйРецепт #ВыпечкаССамостоятельно #ВоспоминанияРецепты #ОсенниеДесерты
Мы просто два чудака, которые весело проводят время на кухне, прилагая к этому (полу)серьезные усилия. Мы любим готовить и очень любим возрождать блюда из прошлого, которые нам нравились или которые мы всегда хотели попробовать. Мы также хотим услышать от наших зрителей об их любимых блюдах из прошлого. Присылайте нам свои рецепты, и мы, возможно, попробуем их приготовить и упомянем вас на нашем канале!