Wunderbare Bretagne, Abendessen ERTAUCHT! (Oktopus Catch & Cook)

Ich habe mein Abendessen ERTAUCHT! (Oktopus Catch & Cook) ​Ein extremes Abenteuer unter und über Wasser! In diesem Video nehme ich dich mit auf einen gewaltigen Outdoor-Trip an die Küste. Wir starten beim Spearfishing: Apnoetauchen am Riff, auf der Suche nach Wolfsbarsch, Hummer und Langusten in ihren Verstecken. ​Als Höhepunkt unter Wasser spüren wir einen Oktopus auf – die perfekte Zutat für unser anschließendes Catch & Cook! Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie wir den Oktopus direkt vor Ort zubereiten und mit welchem einfachen Trick das Fleisch garantiert butterweich gelingt. ​Im zweiten Teil feuern wir die Motoren an: Mit dem großen Motorboot geht es raus aufs offene Meer. Der Plan war eigentlich klar – Wolfsbarsch, Pollack oder ein bunter Knurrhahn sollten ans Band. Die Raubfische machen es uns extrem schwer, aber das Meer enttäuscht nie: Wir stoßen auf Makrelen, absolute Eskalation und puren Drill-Spaß an leichtem Gerät! ​Lass gerne ein Abo da und drück auf den Gefällt mir-Button, wenn du mehr solcher Trips sehen willst! Schreib mir in die Kommentare: Wie bereitest du deinen Oktopus am liebsten zu? 00:58 An der Fischstelle: Suche nach Wolfsbarschen & Doraden 01:58 Wichtiger Hinweis: Versicherung fürs Harpunenfischen in Frankreich 02:14 Rückblick & Speerfischen auf Wolfsbarsch 03:00 Weitertauchen nach Tintenfisch & Hummer 03:59 Warum Langusten keine Scheren brauchen 04:37 Versuche unter den Felsen (Hummer-Suche) 05:12 Erster Hummer & Rücksetz-Grund (weicher Panzer nach Häutung) 05:48 Zweiter Hummer-Fund & erfolgreicher Fang 06:15 Neue Sand- und Felsstelle bei Niedrigwasser 06:56 Entdeckung eines Oktopus im Sandloch 07:17 Richtiger Umgang & Betäubung von Oktopussen 08:23 Weiterer Versuch auf Barsche 08:39 Catch & Cook: Oktopus weich klopfen (Stahlpfanne) 09:45 Oktopus im Sud mit Lorbeer, Fenchel & Knoblauch kochen 11:30 Oktopus fertig gegart & Geschmackstest 12:39 Oktopus-Plage & Auswirkungen auf das Ökosystem 13:59 Bootstrip mit Julien: Makrelenangeln 15:15 Ausbeute & Fazit Webseite für die Harpunen Versicherung: https://www.fcsmpassion.com Hier das Hummervideo vom Britischen Hummerfischer und seinen leeren Hummerkästen:    • WE ARE BEING INVADED!!! - Invasive Octopus...   ​#CatchAndCook #Spearfishing #Oktopus #Hummer #Languste #Wolfsbarsch #Makrele #Meeresangeln #Unterwasserjagd #Apnoetauchen #OutdoorKochen #Bootsangeln #Pollack #Knurrhahn #FishingLife #SpearfishingAdventure #Freediving #OktopusRezept #Kuestenangeln #AngelnVomBoot#Harpune