【TKGねぎ焼き】ねぎらうねぎ焼き。
つんづれのハードボイルドクッキング
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【TKGねぎ焼き】ねぎらうねぎ焼き。
428 просмотров · 1 месяц назад
つんづれのハードボイルドクッキング
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今回は卵かけご飯をお好み焼き風に仕上げます。
ねぎ焼きにしておかずにもおつまみにもオススメです!
【材料1~2人前】
・白米 茶碗1杯分 冷でも温でもどちらでも大丈夫です
・ねぎ 半本分 50g位
・ウインナー 5本
・卵 2個 中玉
・鰹節 2つまみ
・炒め油 大さじ2
・ポン酢 大さじ1
・⚠️仕上げの調味料はお好みです。マヨネーズ、お好み焼きソース、醤油、マスタード、ケチャップ等々お好みでどうぞ
☆作り方
→白米、刻みねぎ、刻みウインナー、全卵をボウルに入れよく混ぜ合わせる
→フライパンに炒め油を入れ、中弱火に点火し、混ぜた具材を流し入れ形を平たく整える
→片面2~3分ずつ蓋をして焼く
→焼けたら皿に盛り、鰹節、ポン酢、ねぎ等々お好みの調味料をかけて完成
茶碗1杯の白米で大きなねぎ焼きができちゃいます!
是非チャレンジしてみて下さいね(^-^)/