پلو میگو مجلسی با سبزیجات معطر | یه غذای دریایی خاص برای مهمونیها
maryamamiri.atreseeb
0:00 / 0:00
پلو میگو مجلسی با سبزیجات معطر | یه غذای دریایی خاص برای مهمونیها
7 840 просмотров · 1 дн. назад
maryamamiri.atreseeb
116 тыс. подписчиков
7 840 просмотров · 1 дн. назад
پلو میگو مجلسی با سبزیجات معطر | یه غذای دریایی خاص برای مهمونیها
--------------------------------------
جهت شرکت در کلاسهای حضوری و دریافت گواهینامه از سازمان فنی و حرفه ای ما را در اینستاگرام دنبال کنید و از طریق تلگرام و تلفن های آموزشگاه عطر سیب اقدام به ثبت نام کنید ۰۲۱۴۴۹۶۱۸۵۰ _۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
—---------------------------------
توی این ویدیو با هم یه پلو میگو مجلسی و خوشطعم درست میکنیم که با میگوی تازه، گشنیز و شوید معطر و برنج زعفرانی، یه غذای دریایی بینظیر برای سفرههای خاصه 😍🍤🍚
پلو میگو یکی از اون غذاهای خاص و مجلسیه که هم برای مهمونیها عالیه، هم یه وعده مقوی و خوشمزه برای ناهار یا شام. توی این آموزش از صفر تا صد تمام مراحل رو کامل توضیح دادم؛ از آمادهسازی و طعمدار کردن میگوها با پیاز، سیر و ادویههای مخصوص گرفته تا تفت دادن سبزیجات معطر مثل گشنیز و شوید، اضافه کردن رب گوجه، پخت برنج با زعفران و نکتههای طلایی برای دمکشی و سرو. همه فوتوفنهایی که باعث میشه میگوها نرم و آبدار بمونن و برنجتون عطر و طعم فوقالعادهای داشته باشه رو گفتم 👌
اگر به غذای دریایی، پلو مجلسی، میگو، غذای مخصوص مهمونی، آشپزی ایرانی یا غذاهای خاص علاقه داری، این آموزش رو از دست نده. با یه بار درست کردن، این پلو تبدیل به یکی از پرطرفدارترینهای خونهت میشه! ❤️
---
مواد لازم
پیاز ۱ عدد
سیر ۴ حبه
روغن ۱/۲ پیمانه
میگو ۲۵۰ گرم
گشنیز ۳۰۰ گرم
شوید ۲۰۰ گرم
رب گوجه ۲ قاشق سوپخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چایخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
زعفران دمکرده ۲ قاشق سوپخوری
برنج ۲ پیمانه
Ingredients
Onion – 1
Garlic – 4 cloves
Oil – 1/2 cup
Shrimp – 250 g
Cilantro – 300 g
Dill – 200 g
Tomato paste – 2 tablespoons
Salt – 1 teaspoon
Black pepper – 1/2 teaspoon
Red pepper – 1/4 teaspoon
Turmeric – 1 teaspoon
Brewed saffron – 2 tablespoons
Rice – 2 cups
---
03:10تفت دادن پیاز و سیر با روغن
06:35تفت دادن وطعم دار کردن میگوها
09:20اضافه کردن ادویهها و رب گوجه
10:55تفت دادن گشنیز و شوید معطر
15:26آمادهسازی برنج و زعفران
16:25ترکیب میگو با برنج و نکات دمکشی
19:10روش سرو مجلسی و نکات طلایی
---
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفهای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفهای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفهای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
---
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
#پلو_میگو #میگو #غذای_دریایی #پلو_مجلس #غذای_خاص #آشپزی_ایرانی #غذای_مهمونی #عطرسیب