الإنزيمات المتدخلة في الهضم وخصائصها

في هذا الفيديو نتعرف على الإنزيمات المتدخلة في الهضم بطريقة بسيطة وسهلة، مع شرح أهم الإنزيمات ودور كل واحد منها في تفكيك الأغذية. سنتعرف على الأميلاز والبروتياز والليباز والمالتيز، وما هي المواد الغذائية التي يؤثر عليها كل إنزيم، بالإضافة إلى أهم خصائص الإنزيمات مثل النوعية وتأثر نشاطها بدرجة الحرارة ودرجة الحموضة. شرح مبسط ومناسب لتلاميذ السنة الرابعة متوسط لمساعدتهم على فهم درس تحولات الأغذية في الأنبوب الهضمي ومراجعة أهم المعلومات. اشتركوا في قناة Learn with Douaa لمتابعة المزيد من دروس علوم الطبيعة والحياة بطريقة سهلة ومنظمة.