Перейти к содержимому

നാടൻ ബീഫ് കറി | Nadan Beef Curry | Kerala Style Spicy Beef Curry in Malayalam

Pachakalokam

0:00 / 0:00

നാടൻ ബീഫ് കറി | Nadan Beef Curry | Kerala Style Spicy Beef Curry in Malayalam

4 360 673 просмотра · 9 л. назад
Pachakalokam
237 тыс. подписчиков
4 360 673 просмотра · 9 л. назад
🌿Kerala Hotel Style Spicy Beef Curry || നാടൻ ബീഫ് കറി ============================================== INGREDIENTS =========== Step 1: For Pressure cooking ———————————————— Beef, I prefer chuck roast (ഇറച്ചി) - 800 g Turmeric powder (മഞ്ഞൾ പൊടി) - 1/2 tsp Pepper powder (കുരുമുളക് പൊടി) - 1/2 tsp Homemade garam masala (നാടൻ ഗരം മസാല) - 1 tsp Vinegar (വിനാഗിരി) - 1 tsp , (optional) Salt (ഉപ്പ് ആവിശ്യത്തിന്) Step 2: For Beef curry ———————————— Coconut oil (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 tbsp Shallots (ചെറിയുള്ളി) - 1 1/2 cup Ginger crushed (ഇഞ്ചി ചതച്ചത്) - 2 tbsp Garlic crushed (വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്) - 1 tbsp Coconut slices (തേങ്ങാ കൊത്ത്) - 1/4 cup Turmeric powder (മഞ്ഞൾ പൊടി) - 1/2 tsp Coriander powder (മല്ലിപൊടി) - 1 1/2 tbsp Red chilli powder (മുളക് പൊടി) - 1 tbsp Garam masala (നാടൻ ഗരം മസാല) - 1 tsp Fennel seeds powder (പെരുംജീരകം പൊടി ) - 1 tsp Tomato (പുളി കുറഞ്ഞ ചെറിയ തക്കാളി) - 1 small Green chilli (പച്ചമുളക്) - 2 nos Curry leaves (കറിവേപ്പില 1 തണ്ട് ) - 1 sprig Hot water (ആവശ്യമുള്ള ചൂട് വെള്ളം) - as required Salt (ഉപ്പ് ആവിശ്യത്തിന്) ============================================================== FOLLOW ME ON 💜Instagram :   / pachakalokam   💙Facebook :   / pachakalokam.in   ❤️Youtube :    / pachakalokam   ============================================================== Please do ✔LIKE, SHARE and COMMENT..It really means a lot to me. #First_time_on_youtube #nadan_beef_curry #Pachakalokam #kerala_beef_curry