Bulettenstampf Kracher - so habt ihr Buletten noch nicht gegessen

Unser Bulettenstampf-Kracher: saftige Buletten auf Kartoffelstampf, mit Senf, Ketchup, Gewürzgurken, Tomaten und Cheddar überbacken. 😋 Buletten und Kartoffelstampf kennt wahrscheinlich jeder - wir machen daraus diesmal einen richtig deftigen Auflauf aus dem Backofen. Zutaten für ca. 4 Personen Für den Kartoffelstampf: • 1 kg mehligkochende Kartoffeln • 100 ml Sahne • 50 g Butter • Salz • Pfeffer • Muskat Für die Buletten: • 500 g gemischtes Hackfleisch • 2 Scheiben Toastbrot, in Milch eingeweicht • 1 Ei • 1 EL mittelscharfer Senf • 1 Zwiebel • 1 EL Paprikapulver, geräuchert • Salz • Pfeffer • etwas Butterschmalz zum Braten Zum Belegen und Überbacken: • 2 EL mittelscharfer Senf • 2 EL Ketchup • 2 Gewürzgurken • 2 große reife Tomaten • 150 g Cheddar Den genauen Ablauf zeigen wir euch wie immer Schritt für Schritt im Video. Jetzt müsst ihr euch entscheiden: Buletten mit Kartoffelstampf lieber ganz klassisch oder würdet ihr unsere überbackene Variante nehmen? Schreibt es uns in die Kommentare. Viel Spaß beim Nachkochen! Eure Mecklenburger Kochbuben Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:    / @mecklenburgerkochbuben   #boulette #hausmannskost #kartoffelpüree