Вы не поверите, как просто приготовить такой борек
Almagul Kylyshbayeva
0:00 / 0:00
Вы не поверите, как просто приготовить такой борек
39 225 просмотров · 1 день назад
Almagul Kylyshbayeva
306 тыс. подписчиков
39 225 просмотров · 1 день назад
Вы не поверите, как просто приготовить такой борек #турецкийборекрецепт #бөрекрецепт #Börektarifi #bakingrecipe #homemadefood
Мука-450 г
Вада-225
Белок от одного яйца
Соль-8 г(1 чайная ложка без горки)
Растительное масло-4 столовых ложек (40 г)
Начинка:
Фарш мясной-600 г
Лук-3-4 штук (500-700г)
Соль -1 чайная ложка полная (12 г)
Кориандр-0,5 чайной ложки
Зира-0,5 чайной ложки
Подсолнечное масло для прослойки на каждый бөрек по 3-4 столовых ложек-(40 г). На все бореки понадобится 250-300 г растительного масла
Для смазки -1 белок от одного яйца
Молоко-1 чайная ложка
Кунжут для обсыпки
Выпекаем при 200-220 градусах 35-45 минут