OSSOBUCO ALLA MILANESE aus dem Dutch Oven

OSSOBUCO alla Milanese ist ein Klassiker der italienischen Küche. Das Kalbsfleisch in Sauce ist ein absoluter Traum und kommt komplett ohne Beilagen aus. Hier die Zutaten für 5 Personen: 1kg Ossobuco: https://yourbeef.de/ossobuco.html Olivenöl Mehl SPG+ 5 rote Zwiebeln 1 Ast Rosmarin 100ml Weißwein (KEIN ROTWEIN, auch wenn ich das im Video sage) 700ml Rinderbrühe 1 Bund Petersilie Abrieb einer Zitrone WERBUNG: Die Kalbs Ossobuco gibt es hier: https://yourbeef.de/ossobuco.html Den Dutch Oven bekommt ihr hier: https://www.biggreenegg.eu/de/produkt... Probiere jetzt meine All In BBQ Sauce: https://tinyurl.com/All-In-BBQ-Sauce Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/gewuerze-misch... Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: https://shop.spreadshirt.de/UdenheimBBQ/ Nützliches Zubehör: Das richtig lange Messer aus meinen Videos*: https://amzn.to/3JUdlXh Das Kochmesser aus meinen Videos*: https://amzn.to/46PCxbh MEATER+ Grillthermometer: https://amzn.to/3XVLTyu Die Zitronenpresse aus meinen Videos*: https://amzn.to/3OnLhhZ Vakuumierer*: https://amzn.to/3OgrTmE Grillhandschuhe die was abkönnen*: https://amzn.to/43rTLZm - *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network