Вот такими должны быть фаршированные перцы — сочными и ароматными!

Фаршированный перец — одно из самых любимых летних блюд! Сочный, ароматный, в насыщенном томатном соусе, с нежной мясной начинкой и рисом. Именно такой перец многие помнят с детства — как готовили мама или бабушка. Ингредиенты: • Перец болгарский - 13 шт. • Фарш (любой) - 550 гр. • Рис (в сыром виде) - 300 гр. • Лук репчатый - 2 шт. • Морковь - 2 шт. • Томат из свежих помидоров для зажарки - 500 мл., для подливы - 300 мл. • Томат паста - 1 ст. л. • Вода (кипяток) - что бы почти покрыла перцы • Соль, черный молотый перец, куркума - по вкусу • Зелень - укроп, петрушка. Приятного аппетита 😋! Благодарю за лайк 👍 и подписку! ❤️