probando LA AVENA HORNEADA de TIKTOK | 3 RECETAS

Dos palabras: AVENA HORNEADA :) esto de #bakedoats esta por todo TikTok y, aunque llegué medio tarde a la trend, amé probar estas 3 ideas. mi instagram:   / cynthianovillo   LAS RECETAS: 1. PB Y CHOCOLATE 1 huevo de linaza o chia 1/2 taza de hojuelas de avena 1/2 taza de bebida vegetal (yo usé de soya) 1/4 cdta de polvo de hornear 1 cucharada de mantequilla de maní 1 cucharada de maple o azúcar (yo usé monk fruit) 1/2 banana 1 cdta de canela en polvo 1/8 taza chispas de chocolate Poner todo en una licuadora o procesador (excepto las chispas de chocolate). Una vez licuado, agregar un poco de las chispas y luego colocar la mezcla en un molde apto para horno. Precalentar el horno a 190 C grados o 360 F y hornear por 20 a 25 minutos. Colocar las chispas sobrantes encima junto a un poco de mantequilla de maní. 2. BLUEBERRY MUFFIN 1/2 taza de hojuelas instantáneas de avena 1/2 taza de bebida vegetal 2 cucharadas de proteína vegana de vainilla (agrega más avena si no tienes) 1 cdta de canela en polvo 1/4 cdta de polvo para hornear 1 puñado de blueberries frescos o congelados jugo de una lima pequeña Mezclar todo en un bowl y luego transferir a un molde engrasado apto para horno. Hornear por 22 minutos a 190 grados C o 360 F. Colocar más blueberries encima después o antes. Agregar hojas de menta (opcional). Puedes poner lo que sea encima :D 3. ROL DE CANELA Base: 1/2 taza de harina de avena 2/3 taza de bebida vegetal de soya 1 cucharada de azúcar morena 1/4 cdta de polvo para hornear 1 cucharada de canela en polvo Swirl: 1 cucharada de mantequilla de maní 2 cucharadas de azúcar o maple (yo usé monk fruit) 1 cucharada de canela Topping/ Frosting: 1 cucharada de azúcar glass 1 cucharada de agua o mejor aún usar yogurt vegano y no fallar como yo usando creamer y azúcar Mezclar todos los ingredientes de la base en un bowl. Luego transferir a un molde engrasado y hornear a 190C o 360F por unos 8 minutos. Sacar y agregar la mezcla del swirl. Volver a hornear por unos 12 minutos más y al terminar, poner encima el frosting. Preguntas Frecuentes: Nacionalidad: Ecuatoriana Edad: 24 años Carrera: Cine Acento: Un mix de la Costa y Sierra Programa de edición: Final Cut Pro Cámara de vlogs: Sony A5100 con kit lens Hotel: Trivago