Как кризис ожирения в Великобритании вышел из-под контроля

Британия не всегда была такой толстой. Так что же изменилось? За последние несколько десятилетий ожирение в Англии резко возросло. Правительства запускали одну стратегию за другой, врачи били тревогу, и миллионам людей советовали меньше есть и больше двигаться. И все же кризис продолжался. В этом документальном фильме «Карта призраков» мы исследуем, как изменилась пищевая среда в Британии — от распространения полуфабрикатов и ультрапереработанных продуктов до снижения физической активности, лишений, культуры еды на вынос, детских привычек и неравного доступа к лечению ожирения. Мы путешествуем по бывшим промышленным районам Южного Уэльса, заходим в британские дома, где борьба с лишним весом начинается в детстве, и изучаем, почему десятилетия государственного вмешательства не смогли обратить вспять эту тенденцию. Потому что люди делают выбор. Но они делают этот выбор не в вакууме. Так как же кризис ожирения в Британии зашел так далеко — и почему его так трудно остановить? ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 📕 Вырвитесь из пищевой ловушки Наше практическое 47-страничное руководство по навигации в пищевой среде, построенной на удобстве, желаниях и постоянном выборе. Включает в себя гибкий 30-дневный план перезагрузки, инструменты для покупок, трекеры продуктов, руководства по этикеткам и распечатываемые рабочие листы — без чудодейственных диет или универсальных обещаний. 👉 Получите свою копию: https://payhip.com/b/uZojh У каждой проблемы есть начало. У каждой системы есть своя история. Это «Карта призраков».