Макгеолли, традиционный корейский алкогольный напиток | Как приготовить макгеолли

Рецепт Даньянчжу 1 кг сладкого риса 1 литр воды 200 г нурука 1. Промойте рис до тех пор, пока вода не станет чистой. 2. Замочите рис на ночь. 3. Слейте воду на час. 4. Пропарьте около 40 минут. 5. Охладите рис до 25 градусов Цельсия или ниже. 6. Помассируйте рис водой с нуруком. 7. Разлейте по бутылкам и ферментируйте при комнатной температуре. 8. Аэрируйте два раза в день в течение первых трех дней. Пожалуйста, продезинфицируйте инструменты и руки спиртом крепостью 70% об. Социальные сети KCCLA: -Главная страница: http://www.kccla.org -YouTube:    / videokccla   -Facebook:   / kccla   -Instagram:   / kccla   Для получения дополнительной информации: kyusun@kccla.org или 323-936-3012 Кюсун Мин