dacquoise noisettes

La dacquoise est l'un des biscuits de base le plus utilisé en pâtisserie. Elle est, en outre, utilisée dans la composition du fameux royal chocolat. Mais vous pouvez l'intégrer à tout type de recettes sucrées selon vos goûts et vos envie ! C'est très rapide et surtout très simple à faire. Vous pouvez retrouver la recette en photos, étape par étape sur mon blog https://melangessucres.wordpress.com/... Ingrédients : 4 blancs d’oeufs (température ambiante) 40g de sucre semoule 75g de poudre de noisettes ou d’amandes 90g de sucre glace 20g de Maïzena