JE N'ACHÈTE PLUS DE BOUILLON EN CUBE, JE LE FAIS MAISON ! recette bouillon cube

Dans cette vidéo, je vous montre la réalisation d'une recette incontournable et très célèbre sur Cookidoo pour remplacer définitivement les cubes de bouillon industriels : la pâte de bouillon de volaille Thermomix ! C'est 100% naturel, sans additifs ni conservateurs, ultra savoureux et très facile à faire. Grâce au sel (de préférence du gros sel non raffiné) qui agit comme un conservateur naturel, cette recette classique se conserve plus de 6 mois au réfrigérateur ! 💡 Astuces & variantes : Sans alcool : Vous pouvez tout à fait remplacer le vin blanc par de l'eau ! Version allégée en sel : Vous souhaitez réduire la quantité de sel ? C'est tout à fait possible ! Il vous suffira de couler votre pâte dans des moules à glaçons et de la conserver au congélateur pour avoir des portions individuelles prêtes à l'emploi. 00:00 Présentation 00:34 Présentation des ingrédients 01:25 Début de la recette 03:47 Conservation et utilisation 04:02 Astuce anti-gaspi 🛒 INGRÉDIENTS (Fond de Volaille Cookidoo) : 🍗 300 g de viande de poulet (sans peau, désossée et sans nerfs, coupée en morceaux) 🥕 200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau, etc., coupés en morceaux) 🌿 4 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, persil, etc., équeutés) 🧂 150 g de gros sel (de préférence non raffiné) 🍷 100 g de vin blanc (ou d'eau) 🍃 1 feuille de laurier déshydratée 🧄 1 clou de girofle 🌿 5 graines de coriandre 🔗 LES LIENS DE LA VIDÉO : 👉 La recette Cookidoo de ce fond de volaille : https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr... 👉 La variante - Fond de légumes maison : https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr... 👉 La variante - Fond de viande classique : https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr... ✨ N'hésite pas à t'abonner à la chaîne, à aimer la vidéo et à me dire en commentaire si tu as déjà testé cette recette Thermomix ! 💬 Tu as un Thermomix, ou tu hésites encore ? Écris-moi, je réponds à toutes tes questions, je t'accompagne dans ton projet, financement et facilités de paiement possibles, et bénéficie des meilleures offres du moment ! (France uniquement) 📸 Instagram : @lesrecettesdenadege 📱 Téléphone / WhatsApp : 07 75 77 71 98 (message de préférence) 👍 Cette vidéo t'a été utile ? Abonne-toi pour ne rien manquer des prochaines ! Bouillon cube maison poulet Bouillon cube maison Marmiton Faire un bouillon avec un cube Maggi Cube de bouillon maison Le parfait Bouillon cube naturel Bouillon cube maison en poudre Cube bouillon légume maison Bouillon cube maison avec épluchure #thermomix #cookidoo #fonddevolaille #bouillonmaison #recettefacile #sansadditifs #cuisinefacile #recettesaine Bouillon cube maison poulet Bouillon cube maison Marmiton Faire un bouillon avec un cube Maggi Cube de bouillon maison Le parfait Bouillon cube naturel Bouillon cube maison en poudre Cube bouillon légume maison Bouillon cube maison avec épluchure