줄서서먹는 대박집 김치찌개 비법을 공개합니다.

오늘은 맛있는 대박집 김치찌개 레시피를 알려드리겠습니다. ................................................. [김치찌개(3인 기준) 레시피] 1.배추김치 1/4포기(3개월 숙성김치) 2.돼지고기 앞다리살 300g(반근) 3.콩나물 700g(육수내기) 생수1.5리터사용 삶은 콩나물은 무침으로 사용합니다 4.두부 반모 5.양파 1/4개 6.대파 1/4쪽 7.설탕 1스푼 8.고추가루 2스푼 9.미림 1스푼 10.참기름 1스푼 11.식용유 1스푼 12.후추 조금 사용 13.간마늘 1/2스푼 14.까나리액젓 1스푼 15.마법의 가루 1/4스푼(미원) 16.쇠고기다시다 1/4스푼 17.청양고추 1개 18.홍고추 1개 마지막에 간이 싱거우면 새우젓 조금 넣으시면 됩니다 * #김대석셰프 #김치찌개 #김치요리