Parmigiana di melanzane siciliana alla catanese

Parmigiana di melanzane siciliana alla catanese Se vi piacerà la video ricetta lasciate un like 👍.. grazie 😊 Per qualunque dubbio scrivetemi nei commenti! La ricetta con descrizione si trova nel mio blog giallo zafferano: https://blog.giallozafferano.it/leric... Ecco una selezione di ottimi prodotti utili in cucina. Molti di questi sono stati da me stessa comprati e testati. L’elenco verrà costantemente aggiornato. Per visualizzare i prodotti clicca sul seguente link 👇👇👇 https://blog.giallozafferano.it/leric... La ricetta di parmigiana di melanzane siciliana versione catanese che vi propongo é quella che da sempre si prepara a casa mia. Così la preparava mia madre e allo stesso modo, seguendo con scrupolo tutti i suoi consigli, oggi la preparo io. Essendo della provincia di Catania, la mia ricetta é legata al mio territorio, ma coma si sa, ogni famiglia ha, di ogni preparazione la sua personale versione. La mia ricetta permette di ottenere una parmigiana ricca di gusto e vi dà qualche piccolo trucco per avere delle fette che mantengono bene la forma. Insomma una vera prelibatezza che al momento di servirla non vi si scomporrà inesorabilmente, provatela e sono certa vi piacerà!