గుత్తి వంకాయలో పెరుగు వేసి ఇలా చేస్తే ప్లేట్ మొత్తం ఖాళీ అవ్వాల్సిందే

నమస్తే అందరికీ! 🙏 ఈ రోజు మన Nellore_Pilla vibes22 ఛానెల్‌లో ఎంతో రుచికరమైన, నోరూరించే పెరుగు గుత్తి వంకాయ కూర (Dahi Baingan / Perugu Gutti Vankaya Curry) ఎలా తయారు చేసుకోవాలో చూద్దాం. వంకాయ కూర ఎప్పుడూ ఒకేలా కాకుండా, పెరుగుతో ఇలా గ్రేవీ చిక్కగా, రిచ్ టేస్ట్‌తో చేస్తే అన్నం, రోటీ, బిర్యానీ, బగారా రైస్‌లోకి అదిరిపోతుంది. ఇంట్లో చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. తప్పకుండా ఈ పద్ధతిలో ట్రై చేసి మీ అభిప్రాయాన్ని కామెంట్స్‌లో తెలియజేయండి! కావలసిన పదార్థాలు / Ingredients: గుత్తి వంకాయలు (Brinjals) – 250 గ్రాములు తాజా పెరుగు (Fresh Curd/Yogurt) – 1 కప్పు ఉల్లిపాయలు (Onions) – 2 (సన్నగా తరిగినవి) అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ (Ginger Garlic Paste) – 1 స్పూన్ ధనియాలు & జీలకర్ర పొడి (Coriander & Cumin Powder) – 1 స్పూన్ కారం (Red Chilli Powder) – తగినంత పసుపు (Turmeric Powder) – 1/2 స్పూన్ గరం మసాలా (Garam Masala) – 1/2 స్పూన్ తాలింపు గింజలు (ఆవాలు, జీలకర్ర by Dr) – 1 స్పూన్ కరివేపాకు, కొత్తిమీర – సరిపడా నూనె (Cooking Oil) – సరిపడా ఉప్పు (Salt) – రుచికి సరిపడా వీడియో నచ్చితే తప్పకుండా LIKE చేయండి, మీ ఫ్రెండ్స్ & ఫ్యామిలీతో SHARE చేయండి! మరిన్ని టేస్టీ అండ్ సింపుల్ రెసిపీల కోసం మన ఛానెల్ Nellore_Pilla vibes22 ని ఇప్పుడే SUBSCRIBE చేసుకోండి! 🔔❤️ Keywords: Restaurant Style Gutti Vankaya Gutti Vankaya for Biryani Gutti Vankaya for Bagara Rice Stuffed Brinjal Gravy Curry Masala Vankaya Curry Andhra Style Gutti Vankaya Perugu Vankaya Kura Hashtags: #PeruguGuttiVankaya #Gutti vankaya #PeruguVankaya #GuttiVankaya #VankayaCurry #StuffedBrinjal #BrinjalCurry #curdcurry #AndhraRecipes #TeluguCooking #SouthIndianFood #VegCurryRecipes #LunchRecipes