Por que NÃO comemos carne de galo?

Em 2019, a mais alta corte administrativa da Alemanha teve que decidir se era aceitável matar cerca de 45 milhões de pintinhos machos por ano, logo no primeiro dia de vida. Eles não estavam doentes. Ninguém queria criá-los para virar comida. Isso leva a uma pergunta: se o galo é uma ave com carne, por que ele quase nunca chega ao prato? Neste vídeo, o galo passa por cinco testes: sabor e textura, tempo de crescimento, custo de alimentação, lugar no sistema que produz o ovo e viabilidade de mercado. No fim, a gente soma o placar. Você vai ver: ✔ Por que a carne de galo é considerada dura, e como o coq au vin nasceu para resolver isso ✔ Quanto tempo um frango de corte leva para crescer, e quanto um macho de linhagem de postura leva ✔ O que o julgamento de Leipzig decidiu em 13 de junho de 2019 ✔ Por que o galo ficou sem lugar na engrenagem que produz o nosso ovo E você, pagaria duas ou três vezes mais por um galo criado devagar e cozido por horas no vinho? Conta nos comentários. Se gostou, deixe o like e se inscreva no Zoopalito para ver as curiosidades sobre os animais e a comida que vai à nossa mesa. #ZooPalito #CuriosidadesDeAnimais