Торт "Медовое сердце"!
Екатерина Вайнштейн (Матвеева)
0:00 / 0:00
Торт "Медовое сердце"!
216 866 просмотров · 5 лет назад
Екатерина Вайнштейн (Матвеева)
32,6 тыс. подписчиков
216 866 просмотров · 5 лет назад
Урок по приготовлению торта "Медовое сердце"!
Теперь новые уроки будут выходить каждый месяц 20 числа! Подпишитесь, чтобы не пропускать!
Расписание моих курсов:
https://kate.matveeva-cakeschool.ru
А также подписывайтесь на меня в соц.сетях:
Инстаграм: / matveeva.academy
Вк: https://vk.com/matveeva.cake
Телеграм: https://t.me/matveeva_school
Рецепт торта:
Коржи:
Яйцо - 75 г
Сахар - 150 г
Мед - 75 г
Сливочное масло - 75 г
Мука - 350 г
Сода – 6 г
Конфитюр:
Вишня - 120 г
Сахар - 50 г
Кукурузный крахмал – опционально.
Крем:
Творожный сыр - 500 г
Сахарная пудра - 100 г
Сливки 33% - 220 г
Кондитерская Академия Екатерины Матвеевой