這鍋湯真的只要30分鐘！就可燉出3到4小時頂級濃雞湯的口感【黃金雞湯】

想要做一碗暖心又暖胃的純雞湯嗎？教您如何從選擇食材到煮成濃郁的美味雞湯。這道簡單的料理，只要花你30分鐘就可以喝到無比濃郁的雞湯，跟著我一起做出這道經典的純雞湯，讓每一口都溫暖你的心。 ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉  / achingchef   阿慶師IG👉  / achingchef   📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc 🥣需要的食材✍ ✅土雞 600g ✅土雞翅 350g ✅薑 5g ✅蔥 60g ✅鹽 1小匙 ✅冰糖 1/2小匙 ✅米酒 2大匙 ✅水 1500cc 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 雞肉清洗乾淨去除血塊 2. 蔥白切成蔥段 3. 薑切薄片 4. 雞肉下鍋煎 5. 加入蔥白 6. 加入米酒及水 7. 湯滾加入蔥綠及薑片 8. 調味:鹽、冰糖 9. 小火稍微煮一下。完成 #雞 #雞湯 #料理 #湯料理 #阿慶師