지금 새우를 먹어야 하는 이유
모닥불(Modakbul)
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지금 새우를 먹어야 하는 이유
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모닥불(Modakbul)
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안녕하세요. 모닥불입니다.
불 피우는 게 좋아 전국을 돌아다니며 요리를 하고 있습니다.
가을이 오면 제철 새우가 생각납니다.
이번에는 계곡 옆에 자리를 잡고 새우로 저녁을 차렸습니다.
먼저 새우회를 먹고,
대하에는 소금을 뿌려 불 위에 걸어 구웠습니다.
새우 머리는 바삭하게 튀겨 먹고,
남겨둔 대하 머리로는 진짬뽕을 끓였습니다.
계곡 물소리를 들으며 불 앞에 앉아 있다가,
호빵 사이에 꿀과 엑설런트를 끼워 먹으며 밤을 마무리했습니다.
다음 날 아침에는 할라피뇨 새우 파스타를 만들고,
커피 라테 한 잔을 마셨습니다.
물 흐르는 소리와 장작 타는 소리,
가을 새우로 채운 계곡에서의 하루를 영상에 담았습니다.
편안하게 머물다 가세요.
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