Один Бариста Управляет Всем Кафе в Одиночку | Утренний Кофейный Час Пик в Японии

Мы побывали в популярной кофейной обжарочной, где с момента открытия в 8 утра утром один сотрудник самостоятельно обслуживает зал площадью всего около 10 тсубо и на 17 мест. То, как он точно и быстро обрабатывает поступающие один за другим заказы и тщательно заваривает каждую чашку вручную, просто впечатляет. На этот раз мы посетили «iri coffee roastery», расположенную примерно в 5 минутах ходьбы от станции «Сёин-Дзинзя-маэ» в районе Сэтагая. Это открывшаяся в 2023 году кофейня, специализирующаяся на кофе глубокой обжарки, где в помещении на ручной обжарочной машине обжаривают 8 сортов зерен глубокой обжарки. Это популярное заведение, которое посещают многие клиенты в поисках чашки кофе с насыщенным ароматом. 【Информация о заведении】 Название: iri coffee roastery Адрес: 4-22-18 Вакабаяси, район Сетагая, Токио, Patria Shoin (2 минуты пешком от станции «Сёин-дзинся-маэ») Год основания: 2023 (5-й год эры Рэйва) Тип заведения: Кофейня ~Gohan Meshi~ Канал, посвящённый японской кухне и ресторанам. Если вам понравилось хотя бы немного, пожалуйста, «подпишитесь на канал, поставьте лайк, оставьте комментарий и поделитесь» 😋 ⁨ @gohanme4_Japanesefood 【Главы】 00:00 Кафе 00:05 Заведение, меню 00:16 В кафе заходит девушка, заказывает холодный кофе 02:38 Приготовление и подача холодного кофе 02:47 В кафе заходит девушка, заказывает холодный кофе 05:26 Приготовление и подача холодного кофе 05:38 В кафе заходит мама 05:49 В кафе заходит парень, заказывает холодный кофе 09:23 Приготовление и подача холодного кофе 02:47 Приход девушки, заказ холодного кофе 09:27 Приход симпатичной девушки, заказ холодного кофе 10:36 Приготовление и подача холодного кофе 10:46 Приход иностранца, заказ латте 11:49 Приготовление и подача латте 11:58 Приход друга иностранца, заказ латте 13:05 Приготовить и подать капучино 13:13 Пришёл постоянный посетитель, заказал свой обычный кофе 15:09 Приготовить и подать горячий кофе 17:13 Приготовить холодный кофе 17:40 Подготовить домашний пудинг 17:55 Попробовать пудинг #кофе #coffee #barista