മീൻ കറി മുളകിട്ടത് | Meen Curry | Fish Curry | Kuttanadan Kerala Style Recipe| Meen mulakittathu

Kuttadan Meen Curry - മീൻ മുളകിട്ടത് Ingredient Fish (മീൻ): Ayala / Mackerel (അയില) — 500 g ​Malabar Tamarind (കുടംപുളി): 3–4 pieces ​Shallots / Small Onions (ചെറിയ ഉള്ളി / ചുമന്നുള്ളി): 15–20 ​Ginger (ഇഞ്ചി): 1-inch piece ​Garlic (വെളുത്തുള്ളി): 8–10 cloves ​Curry Leaves (കറിവേപ്പില): 3–4 sprigs ​Kashmiri Chilli Powder (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി): 2 to 2.5 tbsp ​Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി): 1 tsp ​Fenugreek Powder (ഉലുവപ്പൊടി): 1/4 tsp ​Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ): 2 to 3 tbsp ​Mustard Seeds (കടുക്): 1/2 tsp ​Fenugreek Seeds (ഉലുവ): 1/4 tsp ​Salt (ഉപ്പ്): To taste ​Water (വെള്ളം): As needed #meenkari #mulakittathu #മീന്കറി #kuttanadan #കേരളം #kerala #keralarecipes #കുട്ടനാടൻ #ayalacurry #mackerelfishcurry #mackerelrecipe #mackerelfish