★【９９％手作り味噌にカビが生えない】方法をお伝えいたします！

ラップで覆う方が多いお味噌の仕上げですが、 ラップの成分がお味噌に溶け込む心配があります。 今回は酒粕で空気を遮断する方法をお伝えいたします。 麹発酵研究家　花巻ゆみ 日本アンチエイジングフード協会 リーダーマイスター 日本発酵文化協会 発酵プロフェッショナル ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ また、こちらでご紹介した容器はAmazonで購入可能です。 セラーメイト 保存容器 1300ml チャーミークリアー L1 日本製 https://amzn.to/39mHvgR ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◆　花巻お勧め醤油・味噌の選び方 Dr.クロワッサン 最新版 白澤卓二さんが提案する100歳までボケない101のレシピ https://amzn.to/2QPOfh1 ◆　花巻甘麹レシピ掲載本 「栄養型うつ」は食事で防ぐ! 奥平式うつよけ簡単レシピ https://amzn.to/33TfE6X ◆　花巻愛用の米麹 丸新本家　生米麹 https://www.yuasasyouyu.co.jp/ ◆　花巻お勧めの納豆 下仁田納豆昔ながらの経木納豆 https://www.shimonita-natto.jp/ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 花巻ゆみの発酵教室。 http://my-syouyu.com/ ゆみまる。の健康美ぶろぐ。 https://ameblo.jp/yumilky8080 ガラス瓶へのこだわり http://my-syouyu.com/05.htm