Le Blé : la Graine qui a Nourri le Monde
Les Sentiers de l'Or
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Le Blé : la Graine qui a Nourri le Monde
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Nous croyons avoir domestiqué le blé. Et si c'était l'inverse ? Une humble graine sauvage nous a poussés à nous sédentariser, à inventer l'écriture, les impôts, les empires… et la faim comme arme. Du Croissant fertile aux greniers du Nil, du pain de Rome aux prairies américaines et à la Bourse de Chicago, voici l'histoire de la plante qui a façonné la civilisation humaine plus que toute autre.
⏱️ CHAPITRES
0:00 Le grain qui nous a domestiqués
10:21 La naissance d'une herbe sauvage
19:29 Quand le surplus a inventé le pouvoir
26:21 L'Égypte, le grenier du Nil
33:12 Rome et le pain du peuple
40:04 Les moulins et les routes du Moyen Âge
45:56 La conquête des prairies américaines
52:05 Chicago, la Bourse du grain
57:06 La faim, l'arme et l'héritage invisible
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