Proteinowe ciasto z ricotty, twarogu i borówek – bez cukru, kremowe i pełne białka!

Dzisiaj przygotujemy pyszne proteinowe ciasto z ricotty, twarogu i dużej ilości borówek. Jest delikatne, wilgotne i kremowe, a dodatek odżywki białkowej zwiększa zawartość białka. Na wierzchu mamy jeszcze borówki i chrupiącą orkiszową kruszonkę. Świetna propozycja, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, ale chcemy zrezygnować z tradycyjnego cukru. 🛒 Składniki Na ciasto: 250 g twarogu półtłustego 500 g ricotty 4 żółtka 3 białka jaj 30 g dowolnej odżywki białkowej 2 łyżki erytrytolu skórka otarta z cytryny szczypta soli 500 g borówek – 250 g do ciasta + 250 g na wierzch Na kruszonkę: 20 g zimnego masła 30 g jasnej mąki orkiszowej 1 łyżka erytrytolu Forma: 22 × 22 cm Pieczenie: 170°C przez około 45–50 minut. Ważne: po upieczeniu nie wyjmujemy gorącego ciasta od razu. Najlepiej pozostawić je na kilka godzin w uchylonym piekarniku, aby stopniowo wystygło. 📊 MAKRO – CAŁE CIASTO Przyjmując standardową odżywkę białkową i klasyczną ricottę: 🔥 Kalorie: ok. 1 950 kcal 💪 Białko: ok. 134 g 🥑 Tłuszcz: ok. 111 g 🌾 Węglowodany: ok. 111 g 🍰 MAKRO – 1 PORCJA Przy podziale ciasta na 9 porcji: 🔥 Kalorie: ok. 217 kcal 💪 Białko: ok. 15 g 🥑 Tłuszcz: ok. 12 g 🌾 Węglowodany: ok. 12 g Makro jest orientacyjne, ponieważ wartości ricotty i odżywki białkowej mogą się różnić w zależności od producenta. Po kilku godzinach studzenia możemy wreszcie zobaczyć efekt. Ciasto jest delikatne i kremowe, pełne borówek, a na wierzchu mamy lekko chrupiącą kruszonkę. I co najważniejsze – mimo że smakuje jak prawdziwy deser, jedna porcja dostarcza około 15 g białka. Jeśli przepis Ci się spodobał, koniecznie zaobserwuj mój kanał. Do zobaczenia wkrótce. ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ Zapraszam na Facebook:   / 233780204640707   ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ Zapraszam na inny mój kanał z gotowaniem:    / @kuchniamarzenyijarka   ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ Będzie mi miło jesli zasubskrybujesz mój kanał :) ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️