घर में आसानी से बनाएं बाजार जैसे क्रिस्पी बेसन के खाकरे - स्पेशल चटनी के साथ | Besan Masala Khakra
Papa Mummy Kitchen - Marwadi
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घर में आसानी से बनाएं बाजार जैसे क्रिस्पी बेसन के खाकरे - स्पेशल चटनी के साथ | Besan Masala Khakra
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घर में आसानी से बनाएं बाजार जैसे क्रिस्पी बेसन के खाकरे - स्पेशल चटनी के साथ | Besan Masala Khakra.
INGREDIENTS :
(HINDI)
---- बेसन का खाकरा ----
आटा – १/२ कप
मैदा – १/२ कप
बेसन - ४ चम्मच
भूना जीरा पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
अदरक पाउडर – १/४ छोटा चम्मच
नमक – १/२ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर – १/४ छोटा चम्मच
धनिया पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
अजवाइन – १/४ छोटा चम्मच
हींग – १/४ छोटा चम्मच
सूखा पुदीना - १ छोटा चम्मच
खाद्य तेल - ३ चम्मच
---- मूंगफली की चटनी ----
मूंगफली – १/२ कप
हरी मिर्च - १०० ग्राम
हल्दी पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
नमक – १/२ छोटा चम्मच
हींग – १/४ छोटा चम्मच
नीम्बू का रस - २ चम्मच
(ENGLISH)
---- Besan ka Khakhra ----
Wheat flour – ½ cup
All purpose flour – ½ cup
Gramflour – 4 table spoon
Roasted Cumin powder – ½ tsp
Ginger powder – ¼ tsp
Salt – ½ tsp
Red Chilli powder – ½ tsp
Turmeric powder – ¼ tsp
Coriander seeds powder – ½ tsp
Ajwain – ¼ tsp
Asafoetida – ¼ tsp
Dried Mint leaves – 1 tsp
Edible Oil – 3 table spoon
---- Peanut chutney ----
Peanuts – ½ cup
Green Chilli – 100 gm
Turmeric powder – ½ tsp
Salt – ½ tsp
Asafoetida – ¼ tsp
Lemon juice – 2 table spoon