Пирожки с Зелёным Луком и Яйцом, ⭐как у бабушки летом!👍

Пирожки с зелёным луком и яйцом в духовке — простая домашняя выпечка из детства. В тесто тётя Вера добавляет немного манки, поэтому мякиш получается нежным, а пирожки долго остаются мягкими. Тесто: — Мука — 300 г — Вода или молоко тёплое — 170 мл — Дрожжи свежие — 20 г — Манка — 20 г — Сахар — 30 г — Соль — 5 г — Масло растительное — 30 г Начинка: — Зелёный лук — 200 г — Маргарин — 20 г — Яйцо отварное — 2 шт — Соль Тесто: тёплое молоко или вода 170 мл + дрожжи 20 г + сахар 30 г + манка 20 г - 15 мин. Затем мука 300 г + соль 5 г, месить 5 мин, масло 30 г, ещё 5 мин. Подъём 50–60 мин. Начинка: маргарин 20 г, лук 200 г, соль , яйцо 2 шт. 11 шт. по 50 г, расстойка 20 мин, 200 °C, 20–25 мин. #пирожки #пирожкисолуком #пирожкислукомияйцом #дрожжевоетесто #выпечка #простоивкусно #домашняявыпечка