رولت کوکو سبزی فوق العاده خوشمزه و راحت بدون ترک برای میز پذیراییتون

🙋‍♀سلام براتون آموزش یک رولت کوکو سبزی خیلی راحت و خوشمزه در نظر گرفتم،برای جشن تولد ،دور همی ها و مراسمهاتون به عنوان فینگر فود خیلی آسون میتونید درست کنید.❤ کوکو_سبزی_رولی مواد لازم: سبزی کوکو: ۲۵۰ گرم پاک شده و خرد شده تخم مرغ: ۴ عدد کره ذوب شده: ۲۵ گرم روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری آرد: ۱ قاشق غذاخوری پنیر لبنه: ۱۲۰ گرم خامه صبحانه: ۵۰ گرم خیار شور: ۷۰گرم جعفری ریز شده: ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا تخم مرغها رو کمی با قاشق یا همزن دستی بزنید تا مخلوط بشه،نباید کف کنه خیلی کم بزنید. بعد سبزی رو اضافه و مخلوط کنید،کره آب شده و سرد شده رو هم اضافه،روغن مایع و آرد رو هم اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید ، نکته: این کوکو زیاد نباید هم زده بشه پس حواستون باشه.❤ کاغذ روغنی چرب شده،،، یا ورق تفلون رو داخل قالب ۳۰ در ۴۰ قرار بدید و مواد کوکو رو داخل قالب میریزیم و سطحش رو صاف میکنیم، با دمای ۱۶۵ درجه فر برقی که از قبل گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه و یا در فر گازی با درجه ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار بدید تا ببنده و پخته بشه،بعد از فر خارج و رول کنید و نیم ساعت در یخچال قرار بدید . 🌺حالا مواد میانی کوکو ،که پنیر خامه ای و خامه ،جعفری و خیار شور رنده یا خرد شده با غذاساز ( کامل آب خیار شور رو حتما از صافی رد کنید )اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و کنار میزاریم . بعد رولت رو از یخچال خارج ودور کوکو رو با چاقو یا ابزار برش میدیم و صاف میکنیم، مواد میانی رو روی رولت پخش میکنیم و سطحش رو صاف کنید و با کمک کاغذ روغنی رول کنید و به مدت ۳ تا ۴ ساعت دوباره بگذارید یخچال، بعد مطابق فیلم برش بزنید و داخل کاغذ رولت یا به سلیقه خودتون دیزاین کنید . این هم از رولت کوکو سبزی به سبک jina__cook# امیدوارم که دوست داشته باشید .❤❤