KUE SUS Protein Sedang VS Proteing Tinggi! Lebih bagus mana?

Kali ini saya membuat Kue sus dari kedua Tepung yang berbeda. Proteing Tinggi VS Protein Sedang. . . Manakah yang jadi Favorit kalian ? resep kue sus : 130 gr Air 70 Gr Tepung terigu 50 gr Unsalted Butter/Margarin 1 Gr Garam 100 gr Telur bisa langsung di coba di rumah resepnya simpel banget, 😊😊😊 . . #kuesus #chouxaucraquelin #chouxpastry