Женщина-повар готовит домашний сыр из молока! Свежий и вкусный деревенский сыр и хлеб

Вот простой рецепт домашнего хлеба, который прекрасно сочетается с домашним сыром: Рецепт домашнего хлеба по-деревенски Ингредиенты: 4 стакана универсальной муки 1 пакетик (2 1/4 чайной ложки) активных сухих дрожжей 1 1/2 стакана теплой воды 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли Оливковое масло (для смазывания) Инструкции: В небольшой миске смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 5-10 минут или пока не появится пена. В большой миске смешайте муку и соль. Сделайте в центре углубление и влейте дрожжевую смесь. Перемешайте до образования грубого теста. Замешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности около 10 минут или пока оно не станет однородным и эластичным. Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте влажной тканью и дайте ему подняться в теплом месте примерно на 1-2 часа или пока оно не увеличится вдвое. Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Обомните тесто и сформируйте из него буханку. Выложите буханку на противень, застеленный пергаментной бумагой, накройте влажной тканью и дайте подняться еще 30–45 минут. Выпекайте хлеб 25–30 минут или до тех пор, пока он не станет золотисто-коричневым и не станет глухим при постукивании по дну. Прежде чем нарезать хлеб, дайте ему остыть. Наслаждайтесь свежим домашним хлебом с восхитительным домашним сыром! #рецепт сыра #хлеб #свежеемолоко