I custodi coltivatori - Dario Piumarta e le patate della Val Formazza /EARTH REBELS pt.4

Alla scoperta delle cultivar delle patate della Val Formazza: 16 varietà autoctone, di cui 3 De.Co, recuperate da un gruppo di contadini custodi. Tutto è nato dalla passione di far rivivere la montagna e le sue tradizioni di Dario Piumarta, il primo agricoltore "ribelle" che ha scommesso su questo progetto. Piumarta, già casaro e maestro di sci, ha cominciato come hobby e oggi sta portando avanti un grande progetto di riscoperta e tutela delle antiche tradizioni contadine e di coltivazioni locali. Ecco la sua storia. Per contattare direttamente il produttore: HAPFLA FRUTT su Facebook e Instagram. Ps. Nel video, quando parlo di Segale è un errore e come dice giustamente il produttore, si tratta di Grano Saraceno.