【節約】もやし2袋で！簡単本格ニラもやし炒め｜元銀行員の夫、料理担当になる

銀行を辞めて給料が下がった夫と、夫より稼ぐ妻。 今は妻の方が稼いでいるので、ごはんは夫の担当です。 飲食経験ゼロの元銀行員が、稼ぐ妻のために毎日本気でごはんを作っています。 今回は、もやし2袋で作る簡単ニラもやし炒め。 もやしは強火・短時間で炒めるとシャキシャキに。ニラは最後に入れると色がきれいに仕上がります。 【材料】2人分 もやし…2袋 合い挽き肉…250g ニラ…適量 味の素…7振り 塩胡椒…適量 醤油…大さじ1.5 にんにく…小さじ1 お酒…大さじ1 【作り方】 ① 中華鍋を煙が出るまで熱して、油をなじませる ② 合い挽き肉を色が変わるまで炒める ③ もやしを入れて、強火で手早く炒める ④ 味の素・塩胡椒、醤油とにんにくを混ぜたものを鍋肌から回し入れる ⑤ 最後にニラを入れ、お酒で香りづけして、サッと混ぜたら火を止める 妻の判定は…動画の最後で！ チャンネル登録で、元銀行員の夫の成長を見守ってもらえると嬉しいです。 #ニラもやし炒め #もやしレシピ #節約レシピ #中華鍋 #男の料理 #旦那飯 #共働き夫婦