BRAWNIE / Negresa cu nuci si crema de ciocolata

Ro🇦🇩 Ingrediente brawny : 4 oua 240 g faina putina sare 200 g zahar brun 200 g unt cu 82% grasime 100 g nuci maruntite 200 g ciocolata amaruie 1 lingurita extract de vanilie Ingrediente crema: 150 g smantana 70 g unt 82 % 300 g ciocolata amaruie Pentru decor : 100 g biscuiti oreo ES 🇪🇸 Ingredientes brawny: 4 huevos L 240 g harina una pizca de sal 200 g azucar moreno 200 g mantequilla 82% grasa 100 g nueces troceadas 200 g chocolate negro 72% cacao 1 cucharadita de extracto de vainilla Ingr. ganache: 150 g crema espesa 70 g mantequilla 82 % 300 g chocolate negro Para decorar: 100 g galletas oreo