10 фактов о перекиси водорода, которые грибная индустрия скрывает от вас
The Forager's Eye
0:00 / 0:00
10 фактов о перекиси водорода, которые грибная индустрия скрывает от вас
766 просмотров · 2 мес. назад
The Forager's Eye
219 подписчиков
766 просмотров · 2 мес. назад
В каждой американской ванной комнате есть коричневая бутылка, которая выполняет работу оборудования для выращивания грибов стоимостью четыреста долларов. Никто из продавцов боксов с неподвижным воздухом и боксов для выращивания грибов не имеет никаких оснований упоминать об этом.
Перекись водорода работает благодаря одному простому биологическому факту: мицелий гриба вырабатывает фермент, который безвредно расщепляет перекись, а споры плесени и бактерии, пытающиеся проникнуть в вашу культуру, этого не делают. Добавьте её правильно, и у вас получится среда, в которой ваш гриб будет расти, и почти ничто другое не сможет.
В этом видео я расскажу о двенадцати вещах, о которых новичкам почти никогда не говорят: почему её нужно добавлять в холодном виде, почему она не будет работать из спор и что использовать вместо неё, почему субстрат нужно предварительно нагреть, какую концентрацию купить, а какой избегать, как использовать её в камере для плодоношения и в той ситуации, когда она вас не спасёт, что бы вы ни делали.
Последний пункт – вот почему всё это важно для собирателя грибов. Тот самый невероятный гриб, который вы нашли на одном бревне в один удачный год, не обязательно должен быть разовым случаем. Дочитайте до конца, чтобы узнать подробности.
Никогда не ешьте дикорастущие грибы, основываясь только на видео. Подтверждайте каждый новый вид по региональному полевому определителю или опытному местному собирателю. Перекись водорода используется только для стерилизации оборудования и субстратов – никогда не употребляйте её внутрь в любой концентрации.
Вы пробовали метод с перекисью? Расскажите, как всё прошло, в комментариях.