پخت و پز ؛🔥 شورنخود افغانی اصیل که تمام محلهات را دیوانه میکند! | طرز تهیه خانگی با راز اصلی طعم
Afghani Kitchen آشپزخانه افغانی
0:00 / 0:00
پخت و پز ؛🔥 شورنخود افغانی اصیل که تمام محلهات را دیوانه میکند! | طرز تهیه خانگی با راز اصلی طعم
590 просмотров · 6 мес. назад
Afghani Kitchen آشپزخانه افغانی
3,35 тыс. подписчиков
590 просмотров · 6 мес. назад
🍲 شورنخود افغانی | غذایی که یک بار بخوری، هرگز فراموش نمیکنی!
سلام دوستای عزیزم! 👋 خوش اومدید به کانال ما.
امروز یکی از خوشمزهترین و محبوبترین غذاهای افغانستان رو با شما در میان میذارم — شورنخود افغانی اصیل با تمام رازهای طعم واقعیاش! 🤩
این غذا نهتنها خوشمزهست، بلکه پرپروتئین، مقوی و عالی برای تمام فصلهاست. مطمئنم بعد از دیدن این ویدیو فوری میری آشپزخانه! 😄
🛒 مواد لازم:
✔️ نخود — ۳۰۰ گرم (از شب خیسانده)
✔️ گوشت گوسفند — ۵۰۰ گرم
✔️ پیاز — ۲ عدد بزرگ
✔️ گوجهفرنگی — ۳ عدد
✔️ سیر — ۵ حبه
✔️ روغن — به مقدار لازم
✔️ نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین — به مقدار لازم
✔️ کشک یا ماست (برای سرو) — به دلخواه
✔️ نان افغانی تازه — برای سرو
👨🍳 طرز تهیه (خلاصه):
1️⃣ نخودها رو از شب قبل خیس کنید
2️⃣ گوشت رو با پیاز و ادویهجات تفت بدید
3️⃣ نخود و گوجه رو اضافه کنید
4️⃣ با حرارت ملایم ۱.۵ ساعت بپزید تا جا بیفته
5️⃣ با نان تازه و کشک سرو کنید — نوش جان! 🍽️
⏱️ زمانبندی ویدیو:
🕐 00:00 — مقدمه و معرفی
🕐 01:30 — مواد لازم
🕐 03:00 — شروع پخت
🕐 08:00 — سرو و تزئین
🕐 10:00 — تست و نظر نهایی
💬 نظرت رو حتماً برام بنویس! کدوم غذای افغانی رو بیشتر دوست داری؟ ⬇️
👍 اگه ویدیو رو دوست داشتی لایک کن و به دوستات بفرست!
🔔 سابسکرایب کن تا هیچ رسپیای رو از دست ندی!
#️⃣
#شورنخود #شورنخود_افغانی #غذای_افغانی #آشپزی_افغانی #نخود_پز #غذای_خانگی #رسپی_افغانی #آشپزی_ساده #غذای_مقوی #طرز_تهیه #آشپزی_ایرانی #غذای_لذیذ #کانال_آشپزی #viral_food #afghani_food #afghan_recipe #shortnakhod #homemade #foodie #cooking