Подборка из 50 блюд уличной кухни Пекина, Китай, каждое из которых непременно пробудит ваш аппетит.

В этом видео представлены три оживленных сельских рынка в Пекине, Китай, полных местной жизни. Цены на этих рынках значительно ниже, чем на городских, и они пользуются большой популярностью у жителей Пекина, отличаясь многочисленными толпами и живой атмосферой. Они предлагают не только богатый выбор сельскохозяйственной продукции, но и разнообразные аппетитные блюда уличной кухни. В этом 90-минутном видео задокументировано более 50 различных блюд уличной еды. Присоединяйтесь к нам, пока мы будем пробовать разные блюда на рынке и наслаждаться вкусной едой. Горшок с дымящимися тушеными свиными кишками весом почти 50 килограммов раскупается за час — это местное любимое блюдо. Одного 1,5-килограммового пикантного блинчика достаточно для семьи из трех человек. Пироги со свиной вырезкой очень популярны, и к ним выстраиваются длинные очереди. Тушеная лапша и рис по-хэнаньски готовятся быстро, что делает их любимым блюдом среди работающих людей — сытный обед всего за десять юаней. Блинчики с копченым мясом в северо-восточном стиле и свинина в кисло-сладком соусе также популярны среди местных жителей. Жареный балут (оплодотворенное утиное яйцо) — это то, что большинство людей не осмелились бы попробовать, но, обжаренный до золотисто-коричневой хрустящей корочки, он становится неотразимым. Жареные куриные булочки, курица бангбанг, роуцзямо (китайский гамбургер), бургеры из мяса и яиц, жареные фрикадельки, бараний суп — каждое блюдо уличной еды может покорить ваши искушенные вкусовые рецепторы; весь рынок — это рай для гурманов. Я также заметил множество местных жителей в возрасте семидесяти-восьмидесяти лет, продающих овощи из корзин на спине, в окружении множества молодых покупателей — это была яркая и оживленная картина. Теперь посмотрите мое видео, чтобы исследовать этот шумный сельский рынок и ощутить радость, которую приносит еда.