Pan Ancestral al Ajo: Qué como en mis días sin proteína (Estilo Unani)
Monzerrat
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Pan Ancestral al Ajo: Qué como en mis días sin proteína (Estilo Unani)
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Gracias de corazón a quienes se toman el tiempo de dejar sus preguntas en los comentarios; leerlas me inspira profundamente a seguir abriendo este espacio de sabiduría compartida.
En el video de hoy les muestro una de mis creaciones favoritas para un día de baja densidad o "sin proteína", alineado con los principios de la nutrición ancestral y el estilo Unani: un Pan Ancestral al Ajo (tipo pita, sin carbohidratos), acompañado de una ensalada viva de pepino, queso roquefort, aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico.
Más allá de cualquier protocolo, la intención de este canal es recordar que nuestro cuerpo es la autoridad suprema. Hoy platicamos sobre la intuición femenina, el lenguaje oculto de los alimentos y por qué nuestra biología nos pide colores profundos —como el del vinagre balsámico o el vino tinto— justo al terminar nuestro ciclo menstrual.
(La música que envuelve este video son mis propias canciones; un detalle para acompañar nuestra cocina con mi arte).
Me encantará leerlas abajo. ¿Qué les está pidiendo su propia sabiduría interna el día de hoy?
¡Que la receta de hoy nutra tu cuerpo y tu energía vital!
Mucho amor.
Monzerrat 💋
🦋
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