El Snack Que No Falta en Ningún Estadio ni Cine Y Que Nació de un Apuro en la Frontera de México

Hoy hablamos de los nachos. El plato que el mundo atribuye a una sola tarde de 1943 en un restaurante de Piedras Negras ya aparecía anunciado en periódicos de San Antonio, Texas, a fines de 1947. Y las versiones de su origen no coinciden ni en la fecha, ni en el lugar, ni en quién lo preparó. Antes de ser el snack de todos los estadios y cines, fue una improvisación de frontera. En este video recorremos su historia completa: 🌮 La leyenda de Ignacio “Nacho” Anaya, el Victory Club y las señoras de Fort Duncan 📰 Lo que dicen los documentos: menciones de 1947 y 1948, el libro de 1949 y otros locales y fechas que no encajan con la leyenda 🧀 Cómo Frank Liberto inventó una salsa de queso que se servía en menos de un minuto y la llevó al Arlington Stadium en 1976, aunque los concesionarios no querían venderla 📺 El día que Howard Cosell habló de los nachos en plena transmisión de Monday Night Football 🎬 Cómo el plato llegó a los cines y a decenas de países 🇲🇽 Y lo que se celebra hoy en Piedras Negras: la placa, el Día del Nacho y el festival Una historia de frontera, de apodos, de documentos que se contradicen y de una fórmula que sigue siendo secreto. 👇 Contanos en los comentarios: ¿dónde comiste los mejores nachos de tu vida? ¿En un estadio, en un cine o en una cocina de frontera? 📩 Mandale este video a ese amigo que no puede ver un partido sin nachos. 🔔 Suscribite a Sabores del Tiempo para descubrir la historia detrás de lo que comés todos los días. #Nachos #HistoriaDeLaComida #SaboresDelTiempo #CocinaMexicana #Documental