【เชฟญี่ปุ่น】ซุปมิโซะหมู บูตะจิรุ(ทงจิรุ) เมนูในความทรงจำของเชฟโฌ【อาหารญี่ปุ่น】

เมนูนี้ทานเป็นกับข้าวได้เลย เครื่องเยอะ อร่อยมากๆ ☆มิโซะที่เชฟใช้ในคลิป https://shope.ee/9ozoYDjksC ☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆ https://shope.ee/7evJxjr7WT ★ส่วนผสม (สำหรับ 4 -6 ที่) ☆เครื่องซุป หมูสามชั้นสไลซ์ 200 กรัม เต้าหู้ โมเมน 1 ก้อน บุก 1 ก้อน โกะโบ ประมาณ 130 กรัม หัวไชเท้า 1/4 หัว แครอท 1/2 หัว เผือก (เล็ก) 1 หัว หัวหอมใหญ่ 1 หัว เห็ดหอม ประมาณ 100 กรัม ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น ขิงฝน 15 กรัม ☆เครื่องปรุง น้ำซุปดาชิ 1000 กรัม มิโซะ ประมาณ 72 กรัม สาเก 2 ช้อนโต๊ะ มิริน 3 ช้อนโต๊ะ โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ×2 มิโซะที่เชฟใช้ในคลิป https://shope.ee/9ozoYDjksC ◆วิธีทำ น้ำซุปดาชิ    • 【เชฟญี่ปุ่น】วิธีทำ น้ำซุปดาชิ น้ำซุปปลาแห้...   ◆คินพิระโกโบ    • 【เชฟญี่ปุ่น】คินพิระโกโบ เครื่องเคียงยอดนิย...   ◆ติดต่อ ติดตาม Facebook เชฟโฌ   / chefsho   Instagram chefshochannel   / chefshochannel   TikTok chefshochannel   / chefshochannel   【ทักทาย】 สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ ----------------------------------------- #อาหารญี่ปุ่น #ซุปมิโซะ #เชฟโฌ