La galette express au sucre ~ Spécialité du Nord 🇫🇷

Voici une recette express prête en moins de 30min cuisson comprise ça vous tente ?! Pour des invités qui arrivent à l’improviste ou pour un goûter rapide cette délicieuse galette au sucre est idéale ! C’est une spécialité disponible sur toutes les étales des boulangeries du nord de la France et de la Belgique. Alors son nom fait un peu peur mais finalement elle contient autant de sucre qu’un autre gâteau standard. Elle est moelleuse et vraiment délicieuse. Recette signée Tupperware que je fais depuis des années. Pour un moule à gâteau de 24cm de diamètre : 200g de farine 100g de sucre + 2 cuillères à soupe 1 sachet de levure chimique 3 œuf 20cl de crème liquide 50g de beurre