Tajemství dokonalých pražských koláčů odhaleno! 🤫🥐
Toprecepty
0:00 / 0:00
Tajemství dokonalých pražských koláčů odhaleno! 🤫🥐
20 389 просмотров · 4 года назад
Toprecepty
65,2 тыс. подписчиков
20 389 просмотров · 4 года назад
Hledáte recept na ty nejvláčnější koláče s bohatou krémovou náplní a křupavou drobenkou? Pražské koláče jsou legendární klasikou, která provoní celý dům a zmizí z talíře dřív, než stihnou vychladnout!
Celý recept s postupem najdete zde: https://www.toprecepty.cz/recept/1118...
🛒 Suroviny
30 g droždí
lžička cukru (do kvásku)
lžička hladké mouky (do kvásku)
50 ml vlažného mléka (do kvásku)
500 g hladké mouky
100 g cukru
špetka soli
2 žloutky
150 ml oleje
200 ml vlažného mléka
hrubá mouka (na drobenku)
cukr s vanilkovým cukrem (na drobenku)
máslo (na drobenku)
skořice
1 l mléka (na krém)
6 lžic cukru (na krém)
4 balení vanilkového pudinku
250 g másla (do krému)
rum na dochucení krému
vejce na potření
⏱️ Kapitoly
00:00 Úvod a představení pražských koláčů
00:04 Příprava kvásku
00:19 Příprava a hnětení těsta
01:10 Kynutí těsta
01:15 Jak na dvě barvy drobenky
01:40 Vaření hustého pudinku na krém
02:00 Dokončení žloutkového krému s máslem
02:43 Tvarování bochánků
03:30 Zdobení drobenkou a pečení
03:57 Rozkrojení a plnění koláčů krémem
04:25 Finální výsledek a servírování
Nezapomeňte se přihlásit k odběru, ať vám neuteče žádná sladká inspirace! 🍰 Povedly se vám? Dejte nám vědět do komentářů, s čím nejraději koláče kombinujete vy!
#prazskekolace #toprecepty #peceni #sladkerecepty #tradicnichut
🔗 https://www.toprecepty.cz