قرمه‌سبزی تبریزی با مامانم؛ تو تبریز بهش میگن خورشت سبزی!

🍲 قرمه‌سبزی تبریزی با دست‌پخت مامانم؛ یا به قول تبریزی‌ها، خورشت سبزی! این بار کنار مادرم هستم تا با هم یکی از غذاهای محلی و خوشمزه تبریز رو درست کنیم؛ قرمه‌سبزی تبریزی که در تبریز بهش «خورشت سبزی» هم میگن. مادرم اصالتاً تبریزیه و این بار قراره با دستور و تجربه خودش، این خورشت خوشمزه رو آماده کنیم. غذاهای محلی هر شهر بخشی از فرهنگ و خاطرات مردم اون منطقه هستن و گاهی حتی اسم یک غذای آشنا هم از شهری به شهر دیگه فرق می‌کنه. اگه قرمه‌سبزی دوست داری، این نسخه تبریزی رو هم ببین و با ما همراه شو تا یک غذای خونگی رو در کنار هم درست کنیم. ❤️ 💬 شما قرمه‌سبزی رو به چه روشی درست می‌کنید؟ آیا در شهر شما هم به این غذا «خورشت سبزی» میگن؟ اگر اهل تبریز هستید، حتماً بگید قرمه‌سبزی تبریزی چه فوت‌وفن‌هایی داره. اگر به غذاهای ایرانی، دستورهای محلی و آشپزی علاقه دارید، کانال «آشپزخانه فرشاد» رو سابسکرایب کنید و این ویدیو رو برای دوستداران غذا بفرستید. مواد اولیه: ⬇️ گوشت نیم کیلو تره نیم کیلو جعفری نیم کیلو لوبیا چشم بلبلی ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ رب ۳ ق.غ نمک ۲ ق.چ . ✅طرز تهیه: ۱.پیاز رو تفت میدیم ۲.گوشت رو اضافه می‌کنیم و تفت میدیم ۳.لوبیا رو به همراه آب اضافه می‌کنیم و ۳ ساعت زمان میدیم گوشت و لوبیا بپزن ۴.سبزی رو اضافه می‌کنیم ۵.سبزی که کمی پائین رفت نمک و رب رو اضافه می‌کنیم و ۲ ساعت دیگه زمان میدیم مواد بپزن و خورشت جا بیفته . ❌نکات مهم: ۱.این میزان مواد حدودا برای ۸ نفر خورشت میده ۲.آب این خورشت باید کم باشه #قرمه_سبزی #قرمه_سبزی_تبریزی #خورشت_سبزی #خورش_سبزی #غذای_تبریزی #غذای_محلی #آشپزی_ایرانی #غذای_ایرانی #آشپزی_خونگی #دستور_پخت #آشپزی_با_مامان #دستپخت_مادر #غذاهای_سنتی #آشپزخانه_فرشاد قرمه سبزی تبریزی، قرمه‌سبزی تبریز، خورشت سبزی تبریزی، خورش سبزی تبریز، طرز تهیه قرمه سبزی تبریزی، دستور پخت قرمه سبزی تبریزی، آموزش خورشت سبزی، غذای محلی تبریز، غذاهای سنتی تبریز، آشپزی تبریزی، غذاهای آذربایجان، غذای اصیل ایرانی، قرمه سبزی خانگی، طرز تهیه قرمه سبزی، فوت و فن قرمه سبزی، آشپزی با مادر، آشپزی با مامان، غذای مادری، دستور پخت محلی، غذاهای سنتی ایرانی، آشپزخانه فرشاد