SE AVETE DELLE MELANZANE ECCO COME FARE UNA FRITTATA VELOCE E BUONA | RICETTA FACILE E VELOCE
La Cucina e Le Idee Di Luisa
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SE AVETE DELLE MELANZANE ECCO COME FARE UNA FRITTATA VELOCE E BUONA | RICETTA FACILE E VELOCE
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La Cucina e Le Idee Di Luisa
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APPUNTAMENTO DI GIOVEDÌ CON UNA RICETTINA FANTASTICA, CON LE MELANZANE TANTO AMATE... FRITTATA CON LE MELANZANE
Oggi amici utilizziamo uno dei miei ortaggi preferiti, che viene tanto utilizzato e che adoriamo in tanti... le melanzane
Con le melanzane facciamo tante ricette, alcune classiche altre pensate al momento, ed oggi faccio riferimento proprio ad un' idea natami in questi giorni che ho voluto interpretarla come video
Faccio una velocissima e facile frittata con le melanzane
Vi descrivo come procedere:
Prima di tutto procuriamoci delle melanzane fresche, le laviamo e le tagliamo a fette... poi le saliamo e le facciamo riposare 15 minuti coperti
Quando fatto strizziamo le melanzane e le friggiamo in olio d' oliva... quando belle dorate le facciamo asciugare in carta assorbente e poi raffreddare
Ora sbattiamo le uova e poi aggiungiamo il prezzemolo ed il formaggio, mischiando ancora... poi aggiungiamo le nostre melanzane raffreddate e mescoliamo ancora
Mettiamo il tutto in una padella con dell' olio e sistemiamo bene, facciamo cuocere bene entrambi i lati e la nostra frittata è pronta
Guastatela perché è una bontà
Buona ricetta
Spero vi piaccia il video e la ricetta, fatemi sapere nei commenti
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#frittata #FrittataMelanzane #Melanzane #RicettaMelanzane
Ecco cosa occorre
Ingredienti:
8 uova
500gr melanzane
100gr formaggio grattugiato
sale. olio e basilico QB
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