眷村滷味｜滷味綜合拼盤｜獨家秘製的配方大公開，教你們如何做出好吃又簡單的滷味

眷村滷味Military dependents' village Luwei｜這個滷味是我自己秘製的滷香配方，滷味吸取中藥材精髓搭配純釀醬油滷制，滷香四溢好吃的讓人愛不釋口吮指回味 #訂閱蕾貝卡的餐桌YouTube頻道 #CC字幕 ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ 🎬https://pse.is/RVBJX Hello大家好，我是Rebecca，歡迎來到我的餐桌 每次去眷村吃牛肉麵，都能看到各式各樣的滷味了，最喜歡邊吃牛肉麵然後搭配著滷味一起吃，真的是一大享受，其實自己在家做一點也不難，今天要教大家用最簡單的方式做出好吃的滷味，這個滷味是我自己秘製的滷香配方，滷味吸取中藥材精髓搭配純釀醬油滷制，滷香四溢好吃的讓人愛不釋口吮指回味 眷村滷味食譜 材料： 蔥 2 支Scallon 薑片 30克 Ginger 米酒50克Rice Wine 豬前腿1隻Pork Feet 豬皮400克pigskin 豬大腸1副Pig Intestine 鴨翅4隻Duck wings 雞翅5隻Chicken Wing 鴨胗4顆Duck Gizzard 雞胗10個Chicken Gizzard 雞爪10隻Chicken Feet 小豆乾300克Dried Tofu 水煮花生400克Boiled Peanuts 香料包：Spice Bag 白胡椒粒20克White Pepper 八角5克Star Anise 花椒3克Sichuan Pepper 小茴香2克Fennel 白豆蔻2克Cardamom 白芷2克Angelica Dahurica 陳皮2克Tangerine Peel 山奈2克Cancur 肉桂2克Cinnamon 木香2克Saussurea Costus 丁香1克Clove 砂仁1克Villous Amomum Fruit 草果1顆Caoguo 調味料 ： 薑片60克Ginger 醬油 500克Soy Sauce 冰糖 100克Cystal Sugar 米酒100克Rice Wine 水 1600克Water 如果喜歡我的影片請您記得幫我按個讚，你們的鼓勵是我創作影片最大的動力，如有訂閱也請您記得開啟小鈴鐺，每週會有兩部新的影片，你們將會在第一時間，收到我誠心誠意為你們準備好的熱騰騰的菜餚，我們下次再見囉！ 如果有任何的問題也歡迎你們留言告訴我，或者是大家想吃什麼或者對做菜有什麼想法都可以跟我互動交流哦！ Follow me on 蕾貝卡Fb粉絲團 蕾貝卡的餐桌   / latable.rebecca   蕾貝卡IG 蕾貝卡的餐桌   / latable.rebecca   眷村滷味完整版影片⬇️ 🎬   • 眷村滷味｜滷味綜合拼盤｜獨家秘製的配方大公開，教你們如何做出好吃又簡單的滷味   紅燒肉完整版影片跟食譜⬇️ 🎬   • 紅燒肉 ｜ 红烧肉｜我家的家常滷肉色澤油亮入味又好吃，ㄧ不小就讓人吃了2碗飯還想再來1碗！   清燉當歸豬腳完整版影片⬇️ 🎬   • 清燉當歸豬腳｜藥燉豬腳｜當歸豬腳麵線｜當歸藥酒｜私房藥燉配方，秋天早晚溫差大，來碗溫...   紅燒牛肉麵完整版影片⬇️ 🎬   • 牛肉麵｜眷村牛肉麵｜紅燒牛肉麵｜红烧牛肉面｜蔥燒牛肉麵｜這碗真的是一道非常經典又好吃...   私房秘製辣椒醬食譜⬇️ 🎬    • 私房秘製辣椒醬｜辣椒醬｜老干媽｜家常辣椒醬｜自製的私房辣椒醬無論拌飯、拌麵、沾醬，只...   萬巒豬腳完整版影片⬇️ 🎬   • 豬腳｜滷豬腳｜萬巒豬腳｜年菜萬巒豬腳｜富貴元蹄｜豬腳可以去霉改運，過年的餐桌出現豬腳...   焦糖滷味-秘製滷汁完整版影片⬇️ 🎬   • 滷味｜焦糖滷味｜綜合滷味｜超完美比例焦糖祕製滷汁成為滷味的靈魂，吮指回味滿足的味蕾，...   川味醬香豬腳完整版影片⬇️ 🎬   • 滷豬腳｜醬豬蹄｜醬香豬蹄｜川味醬香豬腳｜口感香Q彈牙，ㄧ打開鍋蓋微微的花椒香跟醬香味...