Я вызвал Эдди на конкурс десертов.

Получите скидку 5 долларов на следующий заказ по моей ссылке https://sponsr.is/magicspoon_gabby, используйте код GABBY при оформлении заказа или найдите Magic Spoon в ближайшем продуктовом магазине! _____ Рецепт суфле от Sally's Baking Addiction. Более подробную инструкцию смотрите на её сайте! Выход: 4 суфле по 170 г. (мы точно запихнули их в 3, поэтому они и получились недожаренными, лол) ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто для суфле: 4 ст. л. несолёного сливочного масла, нарезанного на кусочки размером с 4 ст. л. 110 г плитки полусладкого шоколада, крупно нарезанного 3 крупных яйца, разделенных на белки и желтки 1 ч. л. ванильного экстракта 1/8 ч. л. соли 1/8 ч. л. винного камня 3 ст. л. сахарного песка Подготовка формочек: 1 ст. л. несолёного сливочного масла 4 ч. л. сахарного песка ИНСТРУКЦИЯ Разогрейте духовку до 200°C. Растопите 4 ст. л. сливочного масла и весь шоколад в микроволновой печи интервалами по 20 секунд или на водяной бане. Дайте немного остыть, прежде чем добавить яичные желтки, ванильный экстракт и соль. Отставьте в сторону. В средней миске взбейте яичные белки с винным камнем на высокой скорости до мягких пиков. Добавляйте сахар по 1 ст. л. за раз, взбивая до образования устойчивых глянцевых пиков. Медленно и аккуратно вмешайте белковую смесь в шоколад. Смажьте 4 формочки 1 ст. л. сливочного масла, посыпьте каждую 1 ч. л. сахара и вращайте, чтобы сахар равномерно распределился. Разложите тесто по формочкам, разровняйте верхушки. Поставьте формочки на противень, разогрейте духовку до 175 °C и выпекайте 13–14 минут на нижней решетке. НЕ ОТКРЫВАЙТЕ ДВЕРЦУ, ПОКА ОНИ НЕ ГОТОВЫ!!!! ЕСЛИ ХОТИТЕ НА НИХ ПОСМОТРЕТЬ, ВКЛЮЧИТЕ СВЕТ, НО НЕ. ОТКРЫВАЙТЕ. ДВЕРЦУ. ДУХОВКИ.!!!!!!!!! Украсьте суфле любыми ингредиентами: взбитыми сливками, сахарной пудрой, малиной – чем вам больше нравится. #выпечка #суфле #конкурс