Você corre perigo e não sabe: Aprendendo do Jeito da Roça

A CADERNETA DA VÓ NEUSA 368 páginas do que eu aprendi em cinquenta anos de casa, passado a limpo com letra grande e sem nome complicado. Despensa, conserva, limpeza, roupa, casa e bicho. Tem índice por sintoma, então você procura pelo problema e não pelo capítulo. E tem o calendário do ano, mês por mês. Primeiro link aqui embaixo. Ela custa, e eu prefiro dizer isso aqui em cima do que no fim. Pra este vídeo você não precisa dela, está tudo aqui dentro. -------------------------------------------------------- QUEM ESTÁ FALANDO Meu nome é Neusa. Tenho setenta e quatro anos e fui dona de casa a vida inteira, no interior de Minas. Criei cinco filhos e ajudei a criar nove netos numa casa que nunca teve dinheiro sobrando e nunca deixou ninguém passar fome. O que eu sei não veio de curso. Veio de olhar a minha mãe, a dona Alzira, sentada num banquinho do lado do fogão a lenha. E eu preciso ser clara, porque hoje em dia todo mundo se acha: eu não sou nutricionista, não sou médica, não sou engenheira de alimentos e não sou técnica de nada. Quando o assunto entra num desses lugares, eu leio o que está escrito no papel e não passo disso. E quando eu chego no fim do que eu sei, eu falo isso em voz alta, no meio do vídeo. COMO ESTE CANAL TRABALHA Todo número tem fonte, e eu digo no vídeo de qual fonte ele saiu. O que eu não consigo provar, eu aviso na mesma frase que é coisa minha. Cinquenta anos de cozinha é opinião, não é prova, e eu trato como opinião. Eu não falo de marca, nem pra bem nem pra mal. Não falo de preço, porque preço depende da cidade, da loja e do ano, e quem põe número disso num vídeo não viu a sua feira. E eu não invento número. Quando eu não tenho, eu digo que não tenho. O QUE EU NÃO FAÇO Nada de milagre e nada de empurrar produto. Não ensino a mexer em gás, em luz nem em estrutura. Isso é serviço de quem entende. Não dou conselho de saúde e não digo a ninguém o que comer. E não faço drama. Quando uma coisa é metade do que falam por aí, eu falo isso também. FONTES As fontes deste vídeo estão aqui embaixo, com a data. Vai lá conferir, que não morde, e eu prefiro que você me corrija com a página aberta. SEGURANÇA Nada em cima de escada. Nada de subir sozinha em lugar nenhum. Nada pesado sozinha. O que você não move sozinha, você não move sozinha. Na dúvida sobre um alimento, joga fora. Comida é mais barata que médico. E se for gás, luz ou coisa que segura o peso da casa, quem faz é quem entende. Fazer render. Fazer durar. #donadecasa #cozinha #casa #dicasdecasa #despensa #limpeza #minasgerais #fazerrender